Процедура за регистрация на обект за производство или търговия с храни

Откриване на хранителен магазин или производство Регистрацията на обект за производство и търговия с храни се извършва от областната дирекция по безопасност на храните (ОДБХ) по местонахождението на обекта, а за  обектите за производство на бутилирани натурални минерални, изворни и трапезни води от регионалната здравна инспекция (РЗИ). Когато наемате обект, независимо дали той е работил […]

Continue Reading

Технологична документация

Изготвяне на технологична документация за обекти за производство на храни Съгласно Закона за храни, чл. 12, ал.2, във всеки обект за производство на храни се изисква технологична документация (ТД) за групите продукти. Нашият екип е мултидисциплинарен и имаме опит в разработването на ТД за разнородни производства: Технологична документация за минерални, изворни и трапезни води Технологична документация за […]

Continue Reading

Рубиком ООД.