Регистрация на обекти, обучения и консултации
Нашите услуги са свързани с консултация, разработване и обучение на персонала в обекти свързани с хранително- вкусовата промишленост. Това могат да бъдат производствени обекти, търговски или за обществено хранене. Взависимост от типа обект, имаме опит в:
• Изготвяне на документи за регистрация в БАБХ на хранителен магазин с/без топла точка
• Изготвяне на документи за регистрация в БАБХ на магазин за месо с транжорна
• Изготвяне на документи зарегистрация в БАБХ на обект за производство на храни/хранителни добавки/храни за домашни любимци
• Изготвяне на документи за регистрация в БАБХ на склад за търговия с храни/хранителни добавки/храни за домашни любимци
• Изготвяне на документи за регистрация в БАБХ на обекти за обществено хранене- ресторанти, кафенета, каравани и др.
• Изготвяне на документи за регистрация в БАБХ на търговия с храни/хранителни добавки от разстояние ( онлайн търговия )
• Изготвяне на документи за внедряване и поддържане на Култура по безопасност на храните
• Изготвяне на документи за регистрация в БАБХ за пускане на пазара на хранителна добавка
• Извършване на консултация, оценка и информация за изискванията на различни типове обекти- търговски и производствени
• Изготвяне на документация на Система за управление на безопасността на храните в съответвие с изискванията на ISO 22000, FSSC 22000, IFS Food, BRCGS Food Safety, внедряване и подготовка за сертифициране
• Извършване на вътрешни одити в съответствие с HACCP, ISO 22000, FSSC 22000, IFS Food, BRCGS Food Safety
• Обучение по HACCP , HACCP в месопраработването, Защита на храните и Смекчаване на измамите с храни, Култура по безопасност на храните и др.
Разработвамe както цялостни Системи за управление на безопасността на храните (Включващи програми с добри практики и HACCP план/ове) така и необходими отделни програми от Системите-Процедура за акриламид, План за осигуряване на проследимост, План за Култура по безопасност на храните, Защита на храните и др. , какти и разработваме задължителните според изискванията на Закона за храните от 09.06.2020г. технологични документации за произвежданите храни
Нашите консултанти са били от и двете страни- имат както производствен опит и опит в поддържане на документи за безопасност на храни в различни обекти, така и опит като одитори по безопасност на храни. По този начин разработената документация е максимално изчистена от неприложими документи и лека за поддържане. Оферта за консултация и изготвяне на документи можете да заявите ТУК
Comments are closed.