Консултации, разработване и поддръжка на документация за хранителната промишленост
Ресторант
| Кафе- бар
|
Магазин плод зеленчук и Хранителен магазин
| Производство
Система от добри търговски и хигиенни практики; HACCP план за групите храни; Технологична документация за групите храни. |
Зоомагазин
Система от добри търговски и хигиенни практики; Работни процедури според принципите на HACCP. | Магазин за фураж
|
Вътрешен одит
Планова проверка на документацията и практиките в обекти за производство, съхранение и търговия с храни. | Абонамент
Поддържане на документацията на обекти за производство, съхранение и търговия с храни според нормативните изисквания. |
Хранителен магазин с производство на място
Система за самоконтрол (система от добри търговски, хигиенни и производствени практики на база HACCP специфични за обекта); HACCP план; Утвърден рецептурник и/или технологична документация. | Бърза закуска
Система от добри търговски, хигиенни и производствени практики; HACCP план за групите закуски; Технологична документация за групите закуски. |
Склад за хранителни стоки
| Временни обекти- каравани, павилиони, вендинг автомати
Система от добри търговски и хигиенни практики; Работни процедури според принципите на HACCP; HACCP план, ако има приготвяне на кулинарна продукция. |
Повече въпроси относно изготвяне на документи и консултации в областта на ХВП,
Рубиком ООД
Услуги за разработване на документи при производство и търговия с храни за цяла България.
улица „Шипка“ 24
Sofia
1504
BG
office@hvpdocs.com
Phone: 0888397413